Рейтинг кур мясо-яичного направления

Мир птицеводства насчитывает более 800 разных пород кур, каждая из которых имеет свои уникальные особенности и предназначение. Среди всех пород особое место занимают птицы мясо-яичного направления. Эти куры производят одновременно и мясо, и яйца, что делает их особенно востребованными среди домашних птицеводов и фермеров. В данной статье мы рассмотрим топ-10 пород кур мясо-яичного направления, их рейтинг и особенности.

На первом месте нашего рейтинга находится порода кур Леггорн. Эти птицы являются истинными чемпионами в производстве яиц: в среднем одна курица может снести более 300 яиц в год. При этом мясо у Леггорнов тоже довольно вкусное, хотя оно не является их главной особенностью.

Второе место в нашем рейтинге занимают куры породы Персекская. Эти птицы отлично приспособлены к различным климатическим условиям и имеют отличную живучесть. Помимо этого, они способны выпускать по меньшей мере 250 яиц в год и обладают достаточно вкусным мясом. Куры Персекской породы также известны своей высокой леггорнской перегнётливостью, что делает их еще более ценными среди птицеводов.

Также в рейтинге представлены такие породы кур, как Род-Айленд-Ред, Барневельдер, Джерси-Джайант, Суссекс, Орандж-Холланд, Род-Айленд-Уайт, Нью-Хемпшир. Каждая из этих пород имеет свои особенности и преимущества, которые делают их идеальными для домашнего содержания и коммерческого использования.

Изучение разных пород кур мясо-яичного направления поможет вам выбрать самую подходящую птицу для ваших нужд и достичь максимального результата в птицеводстве. Удачного выбора!

Брама

Брама – одна из самых крупных пород кур мясо-яичного направления. Она отличается не только внушительными размерами, но и великолепными производительными качествами.

Особенности породы:

• Высокая масса тела – самцы могут достигать веса до 5-6 кг, самки – до 4-5 кг.
• Мощная и широкая грудная клетка.
• Крупные, широко расставленные ноги.
• Очень развитая мускулатура.
• Животные имеют прямую осанку.
• Замечательная адаптация к различным климатическим условиям.
• Высокая устойчивость к болезням.

Порода Брама отличается умеренностью и дружелюбностью, что облегчает уход за ней. Куры яйценоскости имеют высокие показатели и начинают нестись уже в 6-7 месяцев после вывода молодняка. В год они могут давать до 150 яиц. Яйца Брамы имеют красивую коричневую скорлупу и большой размер.

Мясо Брамы темной расцветки, отличается отменными вкусовыми качествами. Вес одной птицы может достигать 3,5-4 кг. Мясо курочки сочное, диетическое и нежное.

Плимутрок

Плимутрок относится к породам кур мясо-яичного направления. Она была выведена в Соединенных Штатах Америки в конце XIX века. Порода получила свое название от города Плимут, в штате Массачусетс, где она была разведена.

Основными особенностями породы Плимутрок являются:

• Крупный размер и мощное телосложение. Самцы достигают веса до 4,5 кг, самки — до 3,5 кг.
• Интенсивное яичное производство. Куры данной породы яйценоски, с начала яйцекладки до конца первого года, могут снести до 200-220 яиц. После первого года, данное количество сокращается.
• Устойчивость к неблагоприятным условиям содержания и плохой погоде.
• Спокойный и неприхотливый нрав. Плимутрок легко приручается и адаптируется к новому месту обитания.

Птицы породы Плимутрок хорошо приспособлены к разведению в домашних условиях, а также легко поддаются тренировке. Они имеют прекрасное сочетание мяса и яиц, что делает их популярными среди фермеров и домашних птицеводов.

Порода Плимутрок является одним из лучших выборов для фермеров, желающих получить высокий урожай яиц и мяса с мясными породами кур.

Хайсекс

Хайсекс — это одна из самых популярных пород кур мясо-яичного направления. Она была выведена в Германии в 1970-х годах и быстро завоевала признание среди птицеводов по всему миру.

Особенности породы Хайсекс:

• Универсальность: Хайсекс является отличным выбором для тех, кто хочет получить и мясо, и яйца. Их мясо отличается хорошим вкусом и сочностью, а яйца имеют высокую продуктивность.
• Быстрый рост: Куры породы Хайсекс отличаются быстрым ростом и высоким приростом веса. Это позволяет получить качественное мясо уже на ранних этапах развития.
• Адаптация к различным условиям содержания: Хайсекс легко адаптируются к различным условиям содержания, будь то клеточное содержание, выгул или свободный выгул. Они мало подвержены заболеваниям и поэтому требуют минимального ухода.
• Простота выращивания: Выращивание породы Хайсекс довольно просто, даже для начинающих птицеводов. Они не требуют особого рациона и могут хорошо адаптироваться к различным кормам.

Таблица с основными характеристиками породы Хайсекс:

Хайсекс — отличный выбор для тех, кто хочет получить обильный урожай яиц и высококачественное мясо одной породой. Они легки в выращивании и адаптируются к различным условиям содержания. При правильном уходе и кормлении, Хайсекс могут быть отличными птицеводческими партнерами.

Род-Айланд Ред

Род-Айланд Ред (Rhode Island Red) — одна из наиболее популярных пород кур мясо-яичного направления. Эта порода была разведена в Соединенных Штатах Америки в конце XIX века, а сейчас широко распространена во многих странах.

Особенности породы:

• Род-Айланд Ред является среднеразмерной породой кур с крепким телосложением.
• Они обладают яркой красной окраской оперения и кожи на голове.
• У породы хорошо развитый росток.
• Куры данной породы имеют отличную плотность мяса и хорошую продуктивность как яичная порода.
• Род-Айланд Ред относится к породам с высоким аппетитом, поэтому им нужна хорошая рациональная подкормка.

Самец — петух этой породы, превосходно выращивался как мясо — у петушков хороший вес — около 3,9 кг, а средний вес курочек породы составляет около 3,3 кг.

Продуктивность яиц у породы хорошая, в год одна курочка снесет около 180-240 крупных коричневых яиц среднего веса 55-65 граммов.

Род-Айланд Ред хорошо переносят разные климатические условия, они являются зимостойкими и неприхотливыми курами. Кроме этого порода обладает довольно спокойным и дружелюбным характером, поэтому отлично подходит для содержания в домашних условиях и ведения личного хозяйства.

Суспекс

Суспекс — одна из наиболее популярных пород кур мясо-яичного направления. Она была создана в Англии в середине XIX века путем скрещивания различных местных пород. Птицы этой породы отличаются высокой продуктивностью и хорошей устойчивостью к различным климатическим условиям.

Основные характеристики породы:

• Средний вес самца — 4-4,5 кг, самки — 3-3,5 кг.
• Широкая спина и круглое телосложение.
• Короткая шея и мощный клюв.
• Коричневые или красные перья с различными оттенками.

Преимущества породы:

• Высокая яйценоскость — самки суспекса способны нести до 200-220 яиц в год.
• Отличное качество мяса — мясо суспекса отличается нежностью, сочностью и приятным вкусом.
• Устойчивость к болезням — суспексы имеют хорошую иммунную систему и приспособлены к жизни на свежем воздухе.

Недостатки породы:

• Медленный прирост — суспексы не отличаются быстрым набором веса, поэтому не являются лучшим выбором для промышленного выращивания.
• Высокая стоимость — из-за своей популярности суспексы могут быть дорогими в приобретении.

Леггорн

Леггорн — одна из самых популярных пород кур мясо-яичного направления. Она была выведена в США в середине XIX века. Леггорны отличаются своей высокой яйценоскостью и адаптацией к различным климатическим условиям.

Основные особенности породы:

• Крупные размеры и хорошо развитые мышцы;
• Высокая яйценоскость — до 280-300 яиц в год;
• Яйца крупного размера и с белой ракушкой;
• Хорошая адаптация к различным климатическим условиям, включая холодные зимы и жаркие лета;
• Отличный аппетит и быстрое набирание веса;
• Умеренная агрессивность и дружелюбный характер;
• Прекрасная жизнеспособность и выживаемость в разных условиях содержания.

Леггорны отлично себя чувствуют в свободном выгуле и небольших загонах. Они не требуют особой заботы и легко приспосабливаются к различным условиям. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку, что делает их популярными в курином бизнесе.